Shabu-Shabu de Cerdo Ibérico
Desde Japón traemos esta forma de cocinar el cerdo a baja temperatura, cocinado durante 24 horas en curry amarillo picante y chili dulce

9,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Barquita de Atún Rojo
Tataki de atún rojo a la plancha con salsa Ponzu, algas wakame, sésamo negro tostado y 200 gr de atún gallego

15,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Bao Kim Jong-un
Viajamos a Corea del Norte para ofrecerte este pan bao negro al vapor de carrillera de ternera txomitxu, mayo de aceite de sésamo y cebolla encurtida

8,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Ensalada de Fresas y Burrata
Esta innovadora ensalada os ofrece un sabor de fresas rotas con vinagre balsámico, emulsión de pesto, burrata y toques florales

11,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Jamón Beher al Corte
Jamón 100% ibérico y 100% bellota de 40 meses de curación y regañás de aceite de oliva de Juanito Baker

18,90€

Futomaki Ibiza Tokyo
Para los amantes del sushi tenemos este rollito de arroz, alga nori, aguacate, crema de queso y langostinos con tempura japonesa

16,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Croquetas Brutales
Preparamos esta espectacular bechamel líquida con kimchi y lascas de jamon ibérico

14,50€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Tequeños Venezolanos
Para los amantes del queso les proponemos estos fingers de queso fundido y mermelada de fresa

6,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Camión de Alitas
Alitas de pollo BBQ y patatitas naturales (recomendado para los peques)

8,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Gyozas
Empanadillas japonesas de salsa teriyaki, chili dulce y frambuesa liofilizada

10,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Pimen-TACO
Desde Nueva York traemos estos tacos de pollo braseado, guacamole, pico de gallo y toques cítricos

16,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Patatas Mohana
Patatas naturales, cheddar líquido, bacon tostadito y cebolla crujiente

8,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Nachos Viva México
Totopos mexicanos, salsa cheddar, pico de gallo, guacamole, judías rojas, pollo braseado y jalapeños. ¡Qué viva México cabrones!

10,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Langostinos Singapur
Desde Ibiza nos traemos estos langostinos en tempura japonesa, salsa mayo-chili dulce acompañados de guacamole (GRACIAS VÍCTOR ROTO)

15,90€

* Podemos adaptar los alérgenos ¡consúltanos!

Chester Cheetos
Pechuguitas empanadas con rebozado crispy de Kellogg’s y sabor a Cheetos Sticks, salsa miel y mostaza.

13,90€

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Leyenda de alérgenos

Podemos adaptar los alérgenos de nuestros platos. ¡Pregúntanos!

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Contiene Lácteos

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